想到这里,林茗就进了灶房,她今天准备做的菜,除了老三样,酸菜鱼卤味还有土豆丝之外,还准备了几道新菜。
这四道菜,还是她问过了醉仙楼见多识广的钱掌柜,确定是这里没有的菜。
它们分别是松鼠鳜鱼,锅包肉,宫保鸡丁,以及椰子竹丝鸡。
以上四到菜涵盖了飞禽走兽,所用的主食材,有猪里脊,鳜鱼还有鸡肉。
并且还有她从椰子,当然,椰子这里是没有的,她也不打算现在拿出来,只不过是用椰肉和椰汁做这道菜,盛菜的工具却不是椰子,而是一般的汤碗而已。
这基本上属于她前世比较喜欢吃的菜,所以也偶然了解过做法,都不是很难,可能唯一有些难的就是松鼠鳜鱼,但总耗时也不超过半小时,和古代一个筵席硬菜得花一个时辰以上的准备时间相比,松鼠鳜鱼的用时算是少的了。
许秀见林茗去了厨房,于是也想跟着进去打下手,林茗一看时间比较充裕,就没让许秀帮忙,加上一会她得从空间拿椰肉和椰汁出来,不太好糊弄,于是就给人赶出去玩了。
许秀见状,只好去帮许慎他们给肖俊飞收拾屋子。
这边林茗正摩拳擦掌,许秀刚走,沈母也来帮忙,林茗用同样的理由给人打发走。
随后确认了没人到灶房来,林茗才开始大展身手起来。
先准备做的是用时最久,需要煲的椰子竹丝鸡。
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