先请年纪最大的外婆品茶，然后奶奶，周辰妈妈，白高睿自己，以及夏宇爸妈，白羽娇的爸爸妈妈。
家里人实在有点多，完全有点照顾不过来，其他人，包括舅舅舅妈，更别说年轻人了，都只能等第二泡第三泡。
白高睿也说了，“这样的好茶，绝不能浪费头泡，头泡会特别鲜，倒掉太可惜。”
他也做了最好的品茶示范，闻香，观色、啜饮。
先饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
白高睿品尝之后评价说，“甘润鲜爽，完全没有苦涩味，兰花香特别馥郁，让人回味无穷。”
外婆，奶奶，周辰妈妈罗敏仪品茶后，也都纷纷给出好评。
奶奶说是，“这是我这么多年，喝过最好的绿茶。”
罗敏仪也讲，“口齿留香，美味异常。”
白瀚海和周秀颖夫妻品尝之后也都点头表示赞同，“从没喝过这么香甜的绿茶。”
外婆、夏明光夫妇喝过的好茶比少，但也都表示和过去喝的茶，完全不一样，“第一次知道原来茶也能这么好喝。”
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