把番茄洗净了，对半切开，去了蒂，装盆放好。
烧滚开水淋了上去，过了几分钟后把它揭了皮，切成小块丁状，倒入油锅翻炒几分钟，将已经融化了的冰糖水加入进去，大火煮翻了转小火焖，每隔几分钟揭开盖子搅拌一下。
中途面粉已经发酵好了，小小顾不及目瞪口呆的小水，让她看着番茄，每过一会儿就搅拌一下。
她则把刚刚发酵好的面粉切割成小团小团的，擀到最薄的面片状，然后涂上刚刚炸好的酥油，再卷起，拉长，蜷缩成盘蛇状放好再用面擀擀开，就成了手抓饼坯状。
中途还不忘提示自家姐姐，番茄酱快要没水的时候放了点儿盐下去调味，上锅。
加工过的番茄酱别有一番风味，小水闻得口水都要出来了。
“好香！”门口忽然响起南宫复的声音，小水吓了一跳。
“老伯伯。”
“师父，您老怎么来了？”
“丫头，你们在做什么呀？”南宫复一双眼睛从小水手中的番茄酱转到小小正在擀的盘蛇饼坯中，有些疑惑。
那东西是什么做成的？
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