杀猪宴 怀孕的母羊下跪求生,他再是铁石心肠也不能不为之动容啊。 因为羊没办法塞进后备箱里! (6 / 6)

        但腰花就这么大一点,要是一个没注意片多了一点,那么可能一个腰花都剩不下两片肉来。

        然后接下来就是猪肚了,去掉猪肚里面多余的油脂后,这一层的油脂跟大肠里的油脂不一样,它有很大的腥味,必须清除得越干净越好。然后用热水搓洗几遍,去除表面的胃液,然后分别加入盐、高度白酒、少许的醋和淀粉搓揉干净。

        洗完猪肚后,顾云深伸了伸腰,太TM的累了。好吃是好吃,但清洗这些东西也太累了吧,顾云深看着旁边还未清洗的猪心、猪脾、猪舌之类的还有一大堆在盆里,他实在有些不想洗了,却扭头看着洗干净的猪下水,盘算着能做几道菜。

        猪大肠可以用来红烧,能做一盘红烧肥肠;猪小肠可以用来爆炒,做一份火爆猪小肠;腰花?腰花也可以用来爆炒,算了天天爆炒多没意思,可以做一份凉拌红油腰花,也特别好吃;猪肚?猪肚就用来烧汤吧,做一个猪肚汤,其实做成猪肚包鸡口感会更好,味道也会更加丰富,但是现在时间不够,只能做它的简易版的了。

        不过,库房里还有一个猪肚,明天倒可以再试试。

        对了还有猪血,这个可以做一个猪血版的毛血旺。但他想了想,好像配料不太齐,算了,就做一个泡椒猪血吧,还简单一点。

        然后再用瘦肉炒一份辣椒炒肉丝,不能买了肉回来,一点肉也不让他们尝尝啊。

        这样算下来就有五菜一汤了,不算多但也绝对不算少啊,够了够了。

        如此这般的计划了一翻后,他就端着清洗好的猪下水回了厨房,剩下的就交给任喆他们收拾了,洗不来、做不来,还不能打打下手吗?那要他来有何用处?

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