钱广富见闵希语气已经不在和方才那么严酷,顿时喜出望外继续介绍:
“其一,餐厅这段时间招了一些不是我原来班子的员工,每月一个名额他们可以用来做人情,一定程度上能提高他们对餐厅的向心力。”
说到这里,钱广富停顿了一下,就听闵希开口:
“继续说。”
“这其二,就是餐厅虽然食材突出,但现在预定情况太爆满,后厨肯定不能时刻待命,所以我打算在接待一些大人物时,让闵叔来,其他时间就让副厨来,当然,闵叔也可以选择帮忙。
有了名额制度,就比较好分辨客人的属性了,这也能让闵叔轻松些。”
“其三,这样也能让闵叔以及餐厅在z市积攒些人脉,我听说之前那个李志松背地里放出话来,说咱们餐厅开不长久。
那么想要开长久,就得和上层阶级人员具有紧密联系,最好咱们把其他酒店饭店的生意都抢来。”
钱广富说完后,听闵希久久没搭话,还以为自己说错什么话,语气略带忐忑询问了一声,却得到闵希一声喟叹:
“你给我当餐厅经理,真是屈才了。”
钱广富激动的心情无以言表,这是老大头一次这么夸他!
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