用淘米水洗脸这事,现在李家人已经见惯不怪了,他们只奇怪文岚这次的游戏坚持得时间似乎太长了点。文雅虽然觉得怪怪的,但为了不扫兴,也陪着妹妹玩过家家游戏。至于彦君,偶尔配合,偶尔反抗,文岚倒也没有强求。倒是关博萱似乎明白文岚的想法,会特意把二次的淘米水留下,招呼孩子们洗完脸后一定要涂雪花膏。
这天晚上,李家走道里弥漫了一股诱人的鲜味。
上下楼的小娃娃,逗留在楼道旁,含着手指,舍不得离去。
关博睿将巨型螃蟹全部留下,一半切碎用配料快炒,一半洗净之后直接清蒸。
文岚将炒蟹给各邻居家送一点回来,发现巨螃蟹已经被切成四份,摆盘上桌。关博睿将剩余的螃蟹全部上锅清蒸,顺便将海胆黄也全部处理干净,做好前期准备工作。
关博睿将海胆黄用盐水淘洗干净,放在瓷碗之中。然后,将鸡蛋加温水和盐搅匀,加入海胆黄。待米饭煮透准备干水的时候,揭开锅盖,放入鸡蛋。十分钟后,饭熟,鸡蛋香。这一碗加海胆黄的蒸鸡蛋,鲜甜爽口,略带一丝丝咸香。香嫩可口,没有一丝腥没有一点涩,只有一个字——鲜。
关博睿将一部分米饭舀出来,加上海胆黄和鸡蛋,快速翻炒几下,让海胆黄、鸡蛋与米饭完全融合。然后,加入一点小葱花,撒点酱油,便可上桌。
家中几个孩子一放学,就飞奔回家,此时此刻都端坐在桌前,垂涎欲滴地看着满桌佳肴。
关博睿和李文岚在没人注意的角落,隐秘地交换了个眼神,然后便也混入抢食大战中。
这晚,一家人大快朵颐,打个嗝都带着一股鲜味。
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