“大师，我们李家和你们合作一向愉快。上次一起建造围龙屋，我们李家也是要人给人，要银子给银子。这次开工厂的事，却是将我们李家撇开，太不厚道了吧！”
“哈哈哈，李员外原来是为了这件事来的。这你误会我了，李员外来来，我们坐下说。”
“哦，莫非大师没有想撇下我们李家，还有好事要等着我！”
“当然，我和李大员外是什么交情！有好事哪能忘了你李员外。”
“那大师，好事是什么？莫非准备再建一个制铁工厂？其实也对，一个工厂怎么够，就算再多建三五个也不够！”
“制铁工厂是要再建，不过这怎么也得先联系好铁源才行，不然开了制铁厂，没有铁矿岂不是笑话。李员外也不用只盯着制铁工厂，那水车除了能锻打外，还可以有其他用处，比如说磨面。我准备在济州开一家面粉厂，用水车推动磨石磨面。怎么样？李员外，有兴趣吗？”
虽然面粉的利润不如制铁那么高，但胜在更安全。铁器什么的，有了几件，几年都可以不用换了。但是面粉却是北方百姓每天要消耗的。不愁销路。
利润不高，但是量大，要是干地好，收入也很客观。
李应瞬间就做了决定，“哈哈哈，大师都给了一条财路，我李应要是再不答应，岂不是太不识趣了。好，我李应加入，就和大师一起开面粉厂！”
面粉厂比制铁场还要简单，只要几个水车，再加上几个磨石就可以了。工人更是简单，不需要青壮，甚至连普通妇人都能胜任。
一个星期不到，就建好了，开始开工磨面了。
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