“那便好,等着,看我做给你。”
随后花云浅这就忙活了起来。
在花云浅的认知里,腊肉不管怎么做,都是好吃的。
一般来说,制作好的腊肉用水去洗的时候,是一个大麻烦,以往上面看着都是黑乎乎的样子,再怎么不去管的,也会因为腊肉上黑乎乎的东西觉得心里不舒服,于是乎,花云浅便开始一遍又一遍的洗着黑乎乎的腊肉,直到自己觉得还可以看到过去的时候,这才放弃了清洗。
不过清洗才是第一步,真正的工序这才刚刚开始,而且对于她来说,接下来的事情才是关键,毕竟做的好坏,意味是对自己的肯定。
她让云琅烧了一大锅的水,然后等到烧开的时候,便将腊肉放进了锅里面。
腊肉放到锅里只是稍微煮一下,而且肉本来就是十分的美味的,盐分十分的充足,她必须要将里面的咸味去除一下,不然那,就算是做出来的东西也是十分的咸的,会影响口感的。
这完成了去盐分,才算是完成了第一步,切片也是十分得重要的。切的太厚了影响细腻的感觉,所以薄厚适中才是上上策。
花云浅有个不错的习惯,就是她切过的东西都是整整齐齐的放在那里。而且她还摆出了像花朵一样的造型。
“云浅,当真是不错。一顿饭让你做的像模像样的。先不用尝,看着已经很美味了!”
此时云琅在一旁认认真真的看着。
不过躲在外面的小万终于忍不住插话了。虽然刚刚他是决定要去灶房看看花云浅和云琅到底在做些什么,可是走到了门口的时候,他便停住了步伐。
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