今天计划的赶海是去退潮后的滩涂，舅舅陈富强说有看到不少的跳跳鱼。
陈文秀解释说，“就是弹涂鱼，上过舌尖上的中国，味道特别好吃，就是太难抓了。”
弹涂鱼可以如纪录片里渔民那样，用特制的鱼钩去钓弹涂鱼，但对技术手法要求极高，也不是一朝一夕就可以练出来的。
陈富强钓跳跳鱼的技术很不错，以前陈文秀比较爱吃。
陈文杰就没练出来，他更喜欢变着花样抓螃蟹。
除了用钓的外，还有就是可以用锄头去挖，但这也需要相当的经验才行。
然后也可以用另外的方法捕捉弹涂鱼，比如，利用弹涂鱼一受惊吓就钻洞的特性。用矿泉水瓶做出陷阱，放在弹涂鱼的洞旁边，再“敲锣”或者是大声喊，吓唬它们，说不定就钻矿泉水瓶里去了。
但这个前提是，必须得找准弹涂鱼的窝在哪里，要找不到的话，后面就免谈。
陈富强也不介意在小辈们面前露上几手，他跟夏明光一样，都是资深的老渔民，各有各的绝活。这个除了跟天赋有关外，也跟所在的区域有莫大关系。
陈家村这边属于内海，咸淡水交接处，所产的海鲜品种，和夏宇家沙村海滩并不一样。
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