“爷爷,这头道酒烈味太重,太过于刺激,小口抿一下便是。”
周奕赶忙说道,老爷子岁数大了,可不敢让他喝太多,而且这头道酒属实是不宜喝的。
老爷子之前看了自己大儿子的模样,自然也就点头称是。
“唔,好酒,酒色通透,味道浓郁,就是过于浓烈和辛辣了点。”
老爷子品尝了一小口之后给出了点评。
“这第一坛子酒不适于饮用,之后的会好很多,这个酒最好还要放入地窖或者埋入土中一段时日,去其燥气,时日越长味道越醇厚。”
“哦,原来如此。”
老爷子看着手里的酒点了点头。
“而且这还只是第一蒸,还可以二蒸三蒸,味道也是一次比一次烈。”周奕接着说道。
“哦?这一蒸已经就如此烈了,如你所说的二蒸三蒸还如何入口?”
“放心吧爷爷,此种方法已二蒸三蒸出的酒为上品,出的酒自然也就是越金贵。特别是那些胡人,越烈的酒就越是喜欢,将来一坛酒卖出千金也不稀奇。”
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