洛清珩从凉盆中蘸了一小指头，舔了舔。
“怎样，感觉味道如何？”苏寒暮勾着唇问道。
“甜滋滋，口感沙沙的，和蔗糖是两种不一样的口味儿！”
苏寒暮点头，“是的，与蔗糖的绵软不同，红糖质地略沙，不仅可以直接食用，还可以作为各种食材的增味剂，譬如方才我说的红糖姜汤，就是以红糖入菜。”
他浅笑着对洛清珩做着示范。
红糖姜汤做法极其简单。
先往锅里倒入适量滤好的井水，将处理好的红枣、生姜置于其中，大火烧开，以充分发挥生姜中的辣味儿。
等一小片刻，苏寒暮徐徐舀出三小勺红糖，搅拌入锅中，让其充分溶解。
再耐心等待片刻，待汤色变成褐色，这道汤变成了。
锅中散出阵阵香气，甜味儿掺着辣味儿一并沁出，让整间厨房弥漫出温暖的气息。
苏寒暮抽出四只小碗，一勺一勺分匀。
洛清珩哈喇子都快流出来了，他迫不及待抄起其中一碗，咕咚咕咚灌下。
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