酸菜鱼是四川有名的特色菜,据说起源于80年代,流行于90年代,算是属于后世发明。“汤浓,鱼嫩,色美,味鲜,量足”,是其特色,也因此成为了不少人的心头好。
喝着酸菜鱼汤,伴着鲜嫩鱼肉,爽口酸菜,脆嫩豆芽,萧子易和司宫律两人不仅吃完了一整锅酸菜鱼,连锅内的米饭都见了底,锅巴都差点被铲下来啃了。
等两人吃饱喝足,喝着用餐期间送来的山楂茶消消食时,萧子易将虞桑迟唤来。
“店家,吃饱喝足了,总该和我们说说这是什么菜了?”萧子易想吃辣,但算不上能吃辣,所以平时不多碰,但这微酸微辣的酸菜鱼却愣是满足了他想吃辣的欲望。
“这叫酸菜鱼......”虞桑迟见两人似是没见过这道菜,解释道,“我前段时间腌制了酸菜,恰好制作荷叶茶时见缸内黑鱼肥硕,就试着做了一下。”
“这菜竟是店家所创!”萧子易惊喜道。
“不不不不,少城主误会了。”虞桑迟立刻解释道,“这酸菜鱼我少时曾经吃过一回,一直没有上手做过,所以这回见这材料备齐,就打算试试,不知可否合二位口味?”
“店家所做菜肴很美味。”司宫律放下茶杯点头道。
“多谢这位公子,多谢少城主,二位满意就好!”
萧子易虽然什么都没说,但看其脸色就知道是满意的。
送走两位后,差不多临近傍晚,其实营业时间也差不多了,虞桑迟也早早完成了日常任务,便关了窗,歇了业。
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