和齐牙子说好之后，方天龙又问了一些酒楼的各种伙计一般是给多少工钱，然后就和齐牙子说要先走了，由齐牙子送到了牙行外，才上了马车离开牙行。
因为晚上还要赶回东商镇，所以晚饭就要早点吃完，方天龙看着时间到了晚饭的饭点了，就让李明给马青指挥，前往钱老板的酒楼去吃饭了。
这钱老板的酒楼名叫客尚居，就在一条主街上，有三层楼，之前李明来县城里的时候特意去看过的。
钱老板只认得孙掌柜，还没见过方天龙和李明他们，所以这次方天龙就是正常到酒楼吃饭，不会引起钱老板的注意的。
马车到了酒楼门口，就有店小二过来接待了，这个时候刚到饭点客人还不多，只有一楼大堂里坐了一桌客人。
店小二领着方天龙他们进来，一边往里走一边询问对位置有没有什么要求，大堂里都可以坐，不过戏台要到晚些时候才会开始有人唱戏的，现在可以坐得近一些等着。或者坐楼上看得见戏台大部分的包间也是可以的。
听着店小二听的，方天龙几人也看到了大堂中间靠后的地方有一个方形的台子，看着像是戏台，店小二也说了会有人在上面唱戏，看来是专门请了戏班子在客人多的时候唱戏助兴，吸引客人的。
这个办法也是挺特别的，一般的酒楼都没有想到，倒是被钱老板先办到了，不过这个想法一开始也是孙掌柜向钱老板建议的，因为之前酒楼的生意比较一般，没有太大的竞争优势，后来修了戏台，又打点了关系请了比较好的戏班子过来，有不少客人慕名而来，渐渐地把人气聚集起来，酒楼的生意也越来越好。
不知道有没有其他酒楼模仿这个模式的，只是凡事都讲个先来后到，第一个吃螃蟹的人总是得到的比较多，就算有模仿的，戏班子也没办法请到像客尚居这样的了，效果就会差不少。
方天龙一边想着一边挑了个靠近戏台的地方坐了下来，听着店小二报菜名，然后就点了几个店小二说的招牌菜，让店小二下去交代厨房了。
等店小二下去之后，方天龙就仔细看了看酒楼的内部情况，一楼是大堂，摆着普通的四方桌和条凳，两边是墙壁，从戏台旁边有入口进入后面，可能是厨房和后院，还有上楼的楼梯也在戏台旁边。
二楼和三楼看着就是包间，朝大堂方向有窗户，此时还没有客人在都是关着的。
看完之后方天龙会想起孙掌柜之前跟他说的，这个戏台的主意是孙掌柜想出来的，当时孙掌柜已经在客尚居做了几年的掌柜了，一直努力经营着酒楼，不过钱老板会经常过来，有一些东西孙掌柜也不敢变动太大，酒楼的生意就是一般。
后来孙掌柜向钱老板说了这个想法，钱老板考虑了一段时间之后才同意了，结果戏台建好，请了有名的戏班子过来，酒楼的生意就好了许多，钱老板和孙掌柜都很开心，不过钱老板当时只是夸赞了孙掌柜几句，给了二十两银子打赏，其他的就没有什么表示了。
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