没有人天生就像当一名厨师,也没有人天生就擅长烹饪,如果我们选择的是一名厨师,而不是一个死的美食制造机器,那么我就会想要了解这位厨师之所以热爱美食的内在核心。
试问,还有什么比一道菜更能表现厨师生平?
今天在这里,钱某有幸成为各位的评审,也走马观花地见状许多厨师的内在核心。
有一些人因为没挑选到心宜食材不战而败。
有一些人即使挑选到了较优质的食材,却不知道自己要做什么,只想将食材尽可能选光,好阻碍其他人挑选。
有的人用一道生平最拿手的佳肴俘获大家的青睐,每个人都可以想象这背后有多少付出。
有的人虽然业余不懂技巧,但胜在真诚。
有的人,即使用最普通常见的食材,却将它们赋予一生的涵义。
平凡的食材不平凡的美味,平凡的人生不平凡的灵魂。”
当钱广富说道这时,现场所有人都安静地没有说话,似乎因这一番不激昂慷慨,但却深刻的含义感到触动。
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